Madrid, Espa\u00f1a, 20 de enero de 2026.\u2014 En el marco de la Feria Internacional de Turismo (FITUR), uno de los encuentros m\u00e1s relevantes del sector tur\u00edstico a nivel global, Playa del Carmen reafirma su posici\u00f3n como destino competitivo y un polo estrat\u00e9gico de inversi\u00f3n en Quintana Roo, al presentar avances clave en turismo comunitario, desarrollo econ\u00f3mico sostenible y atracci\u00f3n de inversiones de alto impacto social y ambiental.<\/p>\n
En los dos d\u00edas previos al arranque oficial de la FITUR, programado para este mi\u00e9rcoles 21 de enero, el secretario de Desarrollo Econ\u00f3mico y Atracci\u00f3n de Inversiones del municipio, Ant\u00f3n Boj\u00f3rquez, ha sostenido una agenda de trabajo con actores estrat\u00e9gicos de Europa enfocados en la promoci\u00f3n gastron\u00f3mica, la innovaci\u00f3n tur\u00edstica y la sostenibilidad, con el objetivo de fortalecer la proyecci\u00f3n internacional de los productos y servicios hechos en Playa del Carmen.<\/p>\n
Durante la jornada, se realizaron entrevistas y reuniones con promotores de la gastronom\u00eda europea, entre ellas un encuentro con Tania Fern\u00e1ndez, organizadora de una importante feria gastron\u00f3mica internacional, con quien se exploraron oportunidades para posicionar productos locales de Playa del Carmen en mercados europeos.<\/p>\n
Asimismo, se sostuvo una reuni\u00f3n con Arturo Hurtado, representante de la reconocida Escuela Espa\u00f1ola de Cata, instituci\u00f3n consolidada en la formaci\u00f3n de sommeliers y en la realizaci\u00f3n de experiencias gastron\u00f3micas especializadas. De este acercamiento surgi\u00f3 la posibilidad de desarrollar una cena de maridaje en Espa\u00f1a con productos gastron\u00f3micos de Playa del Carmen, dirigida a potenciales importadores, como una estrategia para abrir nuevos canales de comercializaci\u00f3n en Europa.<\/p>\n
Explic\u00f3 que como parte de su agenda de trabajo, se presentaron ante medios de comunicaci\u00f3n internacionales los avances de las nuevas rutas tur\u00edsticas comunitarias, las cuales concretan la visi\u00f3n de la presidenta municipal Estefan\u00eda Mercado, orientada a diversificar la oferta tur\u00edstica, incentivar la econom\u00eda local y redistribuir de manera m\u00e1s justa la prosperidad que genera el turismo.<\/p>\n
En este contexto, se dio a conocer la Ruta de la Miel y la Selva, un proyecto de turismo comunitario que beneficiar\u00e1 directamente a las comunidades rurales de El Mezcalito, Vida y Esperanza y Santa Cecilia, promoviendo la apicultura tradicional maya y dando visibilidad a productores locales de miel, agricultura y ganader\u00eda.<\/p>\n
Esta ruta impactar\u00e1 positivamente a una poblaci\u00f3n estimada de 300 a 400 habitantes, y se perfila como un producto tur\u00edstico con alto potencial de consolidaci\u00f3n, tomando como referencia experiencias internacionales similares que alcanzan precios de entre 100 y 150 d\u00f3lares por persona, generando ingresos directos para comunidades que hist\u00f3ricamente no hab\u00edan sido integradas a la cadena de valor tur\u00edstica.<\/p>\n
En materia de atracci\u00f3n de inversiones, el Gobierno Municipal anunci\u00f3 reuniones estrat\u00e9gicas con las empresas Sarplac y MacroCarb\u00f3n, para impulsar proyectos de aprovechamiento del sargazo, con la visi\u00f3n de transformar este reto ambiental en una oportunidad econ\u00f3mica y social para la comunidad.\u00a0<\/p>\n
Asimismo, habr\u00e1 acercamiento con Grupo Cobra para avanzar en una propuesta de inversi\u00f3n destinada a la instalaci\u00f3n de una planta solar en Playa del Carmen, fortaleciendo la transici\u00f3n hacia energ\u00edas limpias.<\/p>\n
El Gobierno de Playa del Carmen, a trav\u00e9s de la Secretar\u00eda de Desarrollo Econ\u00f3mico y Atracci\u00f3n de Inversiones, reiter\u00f3 su compromiso de impulsar proyectos que fortalezcan la proveedur\u00eda local, el sector hotelero y los servicios asociados a la experiencia del visitante, consolidando al municipio como un destino innovador, sostenible y atractivo para la inversi\u00f3n nacional e internacional<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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